Il Ministero della Salute raccomanda anche per i bambini, nel contesto di un’alimentazione equilibrata e varia, il consumo di cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, rispettando la comune regola di igiene di lavare accuratamente e, ove possibile, sbucciare i vegetali.
Queste poche righe seguono la sparata del ministro della salute, Balduzzi, contro i medici che sconsigliavano di dare verdure ai bambini fino a tre anni per l’elevata presenza di pesticidi rilevata negli ultimi tempi.
Balduzzi appare convinto che i pesticidi, in fondo non fanno così male. Quindi date verdura e frutta ai bambini “fino a cinque volte al giorno”.
QUalcuno potrebbe cortesemente far sapere al ministro che il suo governo sta invece dando un grande aiuto alla riduzione del numero di pasti al giorno?
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